Сковорода с антипригарным покрытием

Если вы за здоровое питание и хорошую фигуру, то от жареного лучше отказаться. Прогорклое масло вам ни к чему, придется переходить на нелюбимое отварное. Но можно и здоровое питание сделать вкусным, если приобрести сковороду с антипригарным покрытием. В этом случае вам не придется добавлять масло при жарке. Правда это относится далеко не ко всем видам сковород.

Сковорода с антипригарным покрытием

  • Самые лучшие сковородки из литого алюминия. Стоят эти сковородки дороже остальных. Этот металл замечательно проводит тепло. Время приготовления пищи в такой посуде сокращается вдвое.
  • Немного дешевле сковородки из коррозийностойкой стали, она очень прочная и прослужит при правильной эксплуатации около 5 лет.
  • И самые используемые сковородки — штампованные. Которые можно узнать по их небольшой цене и по такому же небольшому весу. Но и время эксплуатации такой сковороды будет меньше (не более 3 лет, т.к. алюминий достаточно быстро деформируется).

Менее подвержены деформации сковороды со специальным покрытием, которое состоит из антидеформационного диска. Это хороший проводник тепла и поэтому на такой сковородке получается равномерный и быстрый нагрев.

Что касается самого антипригарного покрытия, у каждой фирмы свой секрет. Лучше выбирать посуду с покрытием в несколько слоев (от 18 до 40 микрон). Но даже толстый слой спокойно можно повредить. Если вы хотите, чтоб ваша посуда дольше вам прослужила, стоит присмотреться к новинкам с добавлением твердых металлов и минералов.

Существуют сковороды с антипригарным покрытием и с алмазной крошкой, которые делают ее более прочной, и вы можете приготовить продукты без добавления жиров. А вот на сковородках с обычным тефлоновым покрытием жир все-таки понадобится.

Еще одно немаловажное отличие посуды с добавлением твердых металлов и минералов — это прочность. Сегодня можно приобрести антипригарную посуду с титановым покрытием, сообщает nashajizn.ru, которая не боится механических повреждения. Ее легко отличить по верхней поверхности, она слегка шероховатая и по цене. За возможность скрести по сковороду ножом или вилкой придется выложить не малую сумму (в среднем, около 3000 руб.).

Выбирая сковороду с антипригарным покрытием, не забывайте и о собственном удобстве. Если у вас есть посудомоечная машина, и вы хотите сохранить место на кухне, тогда лучше приобретать сковороду с отстегивающейся ручкой. Сковорода с отстегивающейся ручкой не только компактна, но и многофункциональна: ее можно использовать в духовке, хранить продукты в холодильнике.

Обращайте внимание и на назначение посуды. Не стоит приобретать одну сковородку или кастрюлю на все случаи жизни — это неудобно. Диаметр сковородок может быть от 18 до 32 см, они отличаются так же по глубине и назначению.

Посуда с антипригарным покрытием продается в магазинах как поштучно, так и в комплектах. В состав комплекта обычно входит от 5 до 15 предметов, а по цене такая посуда обойдется вам немного дешевле. Однако прежде чем приобретать такой товар, обязательно удостоверьтесь в его качестве и проверьте содержимое его коробки. Не лишним будет поинтересоваться у продавца о гарантии, в среднем она составляет от полугода до года.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>